Segítség, béna vagyok!

[VighLajos]

...hát erre kellett neki...
[#nyes]

[VighLajos]

Jesz!
Így igaz!
Híg oldatokban tökéletesebben lejátszódnak a reakciók.

[000000000]

-hogyan csinálod, hogy nem ég le a trutyi direktben?
-a trinátrium-foszfát jó lehet-e? vagy megeszi a horganyt?, mennyire hígítsam?

[000000000]

Akkor bizakodok.
Még egy hét és kiderül.

[000000000]

A "szakirodalom" (internet) szerint akkor lesz vacak a cucc, ha nem hagyjuk távozni erjedéskor a gázokat. Vagy, túl sok levegő éri az anyagot.
Valami kotyogót írtak, de olyanom nincsen.

[VighLajos]

Így van, két körben kell főzni.
Én az elsőt addig főzöm, míg a lejövő anyag szeszfoka 5-10%-ra le nem csökken. Ez újra lepárolva addig, míg a lejövő anyag 40-45 %-os nem lesz.
Ja, és a "rézelő" az előzőleg lefőzött "alszesz" 1-1,5 %-a, amit jól lehet használni tűzgyújtáshoz, filctoll-felirat lemosásához.
 
 

[000000000]

Olvastam én is, hogy a "réz eleje" veszélyes.
Felénk a kocsmáros, meg néhány törzsvendég kórházba került pár évvel ezelőtt.
Az okot nem szellőztették, mert akkor még nem volt szabad főzni.

[s73tgf9vg]

Sziasztok!
Egy elég kezdő kérdésem van.
Egy 100p/r-es enkóder 3.6°-os pontosságú?
http://www.ia.omron.com/data_pdf/data_sheet/e6b2-c_dsheet_csm491.pdf" TARGET=_fnew>Ez egy sárga címkés Omron enkóder (E6B2-CWZ5B).
Az SMC vezérlő oldalán ezt olvastam és összezavart: When a 400 ppr (1600 cpr) incremental encoder is used..

[000000000]

Ez a 3.6, az maligán? [#nemtudom]
 
Már csak a szakmaiság kedvéért. [#nevetes1]
Mert ha nem...

[VighLajos]

Nekem ilyen van:
http://palinkafozokazan.hu/index.php?option=com_content&view=article&id=28:billens-palinkafz-60-literes-kevervel-komplett&catid=2:palinkafz-keszuelekek" TARGET=_fnew>Keverős főző
Ha sűrű a cefre, felhígítom.
A trinátrium-foszfát (trisó) szerintem lemarja a horganybevonatot.
A fenébe is: van egy könyvem "Analitikai zsebkönyv", abban vannak sófürdő-receptek. A könyv Szegeden van.
 
[#rinya]
Majd még kutakodom...

[VighLajos]

Magas a metilalkohol-tartalma.
Amúgy nem a főzés közben keletkezik, az már benne van a cefrében, vagy a borban, aminek a lepárlásával nagyon kellemes itókát lehet nyerni.
Szóval benne van, de a pálinkában feldúsul. No, az is igaz, hogy a rézelőnek nagyon csípő-maró íze van, e miatt sem érdemes vele kockáztatni.
 

[VighLajos]

Figyeljetek főzőmesterek!
Át kellene mennünk ezzel a témával a "Semleges-csevegőbe"

[000000000]

ok, kösz,
(a trutyit meglátta az asszony, -abból ő nem iszik,
beköltöztem a műhelybe, a gőznek nem kellene korrodálónak lenni)

[hostya]

Akkor én is kérdezek egyet..
Hány alkohol %-ig van a "réz eleje" amit el kell különíteni?

[000000000]

az előbb írta, a cefre x%-os mennyisége, mert az elején minden 99,99%-os